Mardi 21 mai
Ce matin, lever à 6h 30.
Mêmes problèmes qu’hier pour le café du petit déjeuner, en pire !…
Départ pour Tolède à 8h 15. Après la ceinture de Madrid, remplie de dépôts de voitures et de meubles, arrivent les champs et les cités-dortoirs où vivent les personnes qui travaillent dans la capitale. Ensuite, des pâturages où paissent chèvres et moutons.
Notre guide nous donne quelques informations pendant l’heure de route. Dès l’époque romaine, Tolède est entourée de murailles dont il ne reste que des ruines. Elle a connu l’occupation des Wisigoths puis des musulmans avant d’être reprise par Alphonse VI, ce qui lui a valu son surnom de Ville des Trois Cultures. Ville impériale sous Charles Quint, elle perd son statut de capitale sous Philippe II qui lui préfère Madrid : Tolède devient une ville fantôme où ne demeure que le clergé.
Actuellement, Tolède est une ville de plus de 80 000 habitants située à 536 mètres d’altitude. Cette ville est célèbre pour son massepain, pâtisserie délicieuse mais assez bourrative, et aussi pour l’artisanat du métal : les couteaux, les armures et les fameuses épées damasquinées.
Mais on y trouve bien d’autres occasions de dépenser son argent : de la faïence, des objets en cuir, ainsi que toutes sortes de richesses gastronomiques. Le vin, le safran, le célèbre fromage AOP Manchego de la Mancha, fait avec du lait de brebis à sang bleu.
On y pratique la chasse, et d’ailleurs, le repas de ce midi comprendra du cerf ainsi que des migas, le plat du pauvre qui se compose de croûtons, de légumes et de lardons.
Le bus nous dépose d’abord sur la voie panoramique, d’où l’on a en effet une vue vraiment spectaculaire sur la ville. Tous les voyageurs éprouvent alors une irrésistible envie de photographier ce site magnifique : une colline blottie dans une courbe du Tage que l’on ne peut traverser que par deux ponts : le pont d’Alcantara et celui de San Martin. De là, apparaissent l’Alcazar, la cathédrale et le monastère de San Juan de los Reyes qui émergent d’un fouillis de maisons aux tuiles rouges. Quel merveilleux spectacle !
Mais nous devons reprendre le bus qui nous dépose au pied de la vieille ville et nous grimperons là-haut par des escalators. De la Plaza Zocodover, nous suivons la rue du Commerce pour voir au passage les vitrines des artisans en porcelaine, céramique, massepain, damasquinage et des éléments d’architecture typiques de la Castille. Les autos et les camions de livraison (les seuls autorisés) remplissent les rues et nous avons bien du mal à avancer.
Nous voici devant l’église de Santo Tomé. C’est là qu’on peut admirer l’Enterrement du Comte d’Orgaz du Greco.
Puis nous poursuivons notre route vers la synagogue de Sainte Marie la Blanche dans le quartier juif. Quelle surprise ! À l’intérieur, on se croirait dans une mosquée !…
Ensuite, nous avons poussé jusqu’au monastère de San Juan de los Reyes. Dans son magnifique cloître à deux niveaux, poussent roses et orangers. Les sculptures y sont remarquables et nous avons juste quelques instants de repos en écoutant les explications de notre guide dans la chapelle.
Retour dans le centre-ville pour un repas Plaza Mayor où l’on nous sert en effet des migas et du cerf avec une glace en dessert. Le plafond de la salle est curieusement rempli de faux jambons mais l’accueil y est sympathique.
En début d’après-midi, visite de la cathédrale : tout simplement incroyable ! Une succession de chefs-d’œuvre nous attend. Un ostensoir géant en or et pierres précieuses, un retable en céramique représentant une vingtaine de scènes de la Bible, dix orgues, un “transparent” (sorte de puits de lumière habillé de personnages de style baroque), la sacristie où l’on admire le “Partage de la Tunique du Christ“, une très jolie Vierge en albâtre qui exprime une grande tendresse envers son enfant.
Mais pour l’Alcazar, il nous faudra nous contenter de la vue (magnifique, il faut le reconnaître!) que l’on a de la chambre d’hôtel le soir mais aussi le matin.
Après la visite de la cathédrale, un peu de temps libre nous permet de retrouver le magasin où nous avions repéré des objets damasquinés. Nous avons rendez-vous devant le Museo del Jamon pour y faire une dégustation de Manchego de la Mancha, fromage AOP accompagné de vin et de petits amuse-bouche. L’endroit présente également un petit musée qui montre la fabrication de ce fromage.
Au retour, rompues de fatigue, nous montons vite dans la chambre d’où nous jouissons d’une vue imprenable sur l’Alcazar et autres monuments de Tolède, que nous photographions sous toutes les coutures.
Une soirée de repos sera bien nécessaire pour se refaire une santé. Car demain nous marcherons sur les pas de sainte Thérèse d’Avila.
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