Tolède, la ville des Trois Cultures

Mardi 21 mai

Ce matin, lever à 6h 30.

Mêmes problèmes qu’hier pour le café du petit déjeuner, en pire !…

Départ pour Tolède à 8h 15. Après la ceinture de Madrid, remplie de dépôts de voitures et de meubles, arrivent les champs et les cités-dortoirs où vivent les personnes qui travaillent dans la capitale. Ensuite, des pâturages où paissent chèvres et moutons.

Notre guide nous donne quelques informations pendant l’heure de route. Dès l’époque romaine, Tolède est entourée de murailles dont il ne reste que des ruines. Elle a connu l’occupation des Wisigoths puis des musulmans avant d’être reprise par Alphonse VI, ce qui lui a valu son surnom de Ville des Trois Cultures. Ville impériale sous Charles Quint, elle perd son statut de capitale sous Philippe II qui lui préfère Madrid : Tolède devient une ville fantôme où ne demeure que le clergé.

Actuellement, Tolède est une ville de plus de 80 000 habitants située à 536 mètres d’altitude. Cette ville est célèbre pour son massepain, pâtisserie délicieuse mais assez bourrative, et aussi pour l’artisanat du métal : les couteaux, les armures et les fameuses épées damasquinées.

L’art du métal

Mais on y trouve bien d’autres occasions de dépenser son argent : de la faïence, des objets en cuir, ainsi que toutes sortes de richesses gastronomiques. Le vin, le safran, le célèbre fromage AOP Manchego de la Mancha, fait avec du lait de brebis à sang bleu.

La céramique
Vin de pays
Fromages variés

On y pratique la chasse, et d’ailleurs, le repas de ce midi comprendra du cerf ainsi que des migas, le plat du pauvre qui se compose de croûtons, de légumes et de lardons.

Le bus nous dépose d’abord sur la voie panoramique, d’où l’on a en effet une vue vraiment spectaculaire sur la ville. Tous les voyageurs éprouvent alors une irrésistible envie de photographier ce site magnifique : une colline blottie dans une courbe du Tage que l’on ne peut traverser que par deux ponts : le pont d’Alcantara et celui de San Martin. De là, apparaissent l’Alcazar, la cathédrale et le monastère de San Juan de los Reyes qui émergent d’un fouillis de maisons aux tuiles rouges. Quel merveilleux spectacle !

Tolède, dans la courbe du Tage :
à gauche, la tour de la cathédrale
et à droite, l’alcazar
L’alcazar
Au centre, l’église Saint-Ildefonse
et à gauche, la tour de Santo Tomé
Le monastère de San Juan de los Reyes,
avec ses nombreux pinacles ouvragés
Le pont de San Martin mène droit vers le monastère

Mais nous devons reprendre le bus qui nous dépose au pied de la vieille ville et nous grimperons là-haut par des escalators. De la Plaza Zocodover, nous suivons la rue du Commerce pour voir au passage les vitrines des artisans en porcelaine, céramique, massepain, damasquinage et des éléments d’architecture typiques de la Castille. Les autos et les camions de livraison (les seuls autorisés) remplissent les rues et nous avons bien du mal à avancer.

La place Zocodover, toujours très animée
L’Hôtel de Ville
Dans la rue du Commerce
Chinoiseries en porcelaine
Un artisan du métal en plein travail
Ruelles étroites et en pente
murs où alternent pierres et briques,
fenêtres grillagées
Des patios bien plus sobres qu’en Andalousie

Nous voici devant l’église de Santo Tomé. C’est là qu’on peut admirer l’Enterrement du Comte d’Orgaz du Greco.

Dans l’église, il est interdit de filmer

Puis nous poursuivons notre route vers la synagogue de Sainte Marie la Blanche dans le quartier juif. Quelle surprise ! À l’intérieur, on se croirait dans une mosquée !…

Les arcs outrepassés et les arcs trilobés de Sainte Marie la Blanche font penser à une mosquée
Et pourtant c’est bien une synagogue

Ensuite, nous avons poussé jusqu’au monastère de San Juan de los Reyes. Dans son magnifique cloître à deux niveaux, poussent roses et orangers. Les sculptures y sont remarquables et nous avons juste quelques instants de repos en écoutant les explications de notre guide dans la chapelle.

La lanterne octogonale, la balustrade et les nombreux pinacles
du monastère de San Juan de los Reyes
Le portail nord représente saint Jean et quatre saints franciscains
Les chaînes suspendues au mur sont celles de prisonniers libérés des Maures en Andalousie
Le jardin du cloître avec orangers, géraniums et rosiers
Arcades typiques du gothique flamboyant
Le cloître a deux étages.
Il est décoré d’une balustrade ouvragée et de nombreux pinacles
Ce monastère a été érigé par Ferdinand d’Aragon et Isabelle de Castille.
On y trouve le portrait de la reine Isabelle
(que l’artiste n’a pas vraiment avantagée…)
Très beau plafond artesonado mudéjar
de l’étage du cloître
(plafond à caissons en étoiles
typique de l’art musulman)
Dans l’église du monastère, beau retable du 16° siècle

Retour dans le centre-ville pour un repas Plaza Mayor où l’on nous sert en effet des migas et du cerf avec une glace en dessert. Le plafond de la salle est curieusement rempli de faux jambons mais l’accueil y est sympathique.

Civet de cerf avec des pommes de terre
Des jambons en plastique pendent au plafond du restaurant

En début d’après-midi, visite de la cathédrale : tout simplement incroyable ! Une succession de chefs-d’œuvre nous attend. Un ostensoir géant en or et pierres précieuses, un retable en céramique représentant une vingtaine de scènes de la Bible, dix orgues, un “transparent” (sorte de puits de lumière habillé de personnages de style baroque), la sacristie où l’on admire le “Partage de la Tunique du Christ“, une très jolie Vierge en albâtre qui exprime une grande tendresse envers son enfant.

La cathédrale, sa haute tour à gauche
et à droite, le dôme qui remplace la seconde tour et qui est l’œuvre du fils du Greco
Ce splendide ostensoir est transporté
dans les rues le jour de la Fête-Dieu.
Haut de 3 mètres, il pèse 180 kilos.
Superbe orgue dont certains tuyaux sont horizontaux
La Vierge blanche : tendresse…
Merveilleux retable
Détail du retable : la Nativité
Le “Transparent”
Dans la sacristie, “El Expolio” du Greco
représente le partage de la tunique rouge du Christ

Mais pour l’Alcazar, il nous faudra nous contenter de la vue (magnifique, il faut le reconnaître!) que l’on a de la chambre d’hôtel le soir mais aussi le matin.

Après la visite de la cathédrale, un peu de temps libre nous permet de retrouver le magasin où nous avions repéré des objets damasquinés. Nous avons rendez-vous devant le Museo del Jamon pour y faire une dégustation de Manchego de la Mancha, fromage AOP accompagné de vin et de petits amuse-bouche. L’endroit présente également un petit musée qui montre la fabrication de ce fromage.

Là, on peut déguster le “queso de la Mancha”…
De la brebis “à sang bleu”…
…au fromage
Dégustation

Au retour, rompues de fatigue, nous montons vite dans la chambre d’où nous jouissons d’une vue imprenable sur l’Alcazar et autres monuments de Tolède, que nous photographions sous toutes les coutures.

L’alcazar le soir, depuis la chambre d’hôtel
À gauche, la cathédrale,
puis à droite,le dôme et les deux tours carrées de Saint-Ildefonse
et tout à droite, la haute tour de Santo Tomé

Une soirée de repos sera bien nécessaire pour se refaire une santé. Car demain nous marcherons sur les pas de sainte Thérèse d’Avila.

Mais au petit matin, le soleil levant nous offre cette merveilleuse image de Tolède
avant notre départ

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Prochaine étape : Sur les pas de sainte Thérèse d’Avila

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